| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 爱心杏仁饼热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡,相当于刷牙438分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料。
2、黄油室温软化后加入糖粉搅匀。
3、打发至颜色发白，加入淡奶油搅匀。
4、加入少许蛋液，搅匀。
5、筛入低粉。
6、用手搅匀，加入少许香草精。
7、搅匀。
8、用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时-1小时。
9、拿出来，板上垫着保鲜膜，用手压成厚度为5mm，用心型模具压成爱心。
10、烤盘上垫一张油纸，把压好的心型全部放在油纸上。
11、在表面上刷上一层蛋液。
12、每个心型中间压上一颗杏仁粒。
13、烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟后用锡纸盖上，余温焖10分钟。（烤箱的温度和时间要根据自家烤箱进行调整哦，要用目测）。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、止咳等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、预防癌症、美容护肤等功效；可与菠菜、小米、洋葱搭配；与甲鱼 、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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