| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 奥利奥芒果慕斯杯热量/卡路里137千卡 | |||

1、用料

2、将芒果果肉削下

3、放入料理机

4、搅打成细腻的泥

5、吉利丁片用冰水浸泡至软

6、捞出,挤干水分

7、取50克芒果果泥,放入微波炉加热15秒

8、取出,放入吉利丁片

9、搅拌至完全溶化

10、倒入剩下的100克果泥,搅拌均匀,备用

11、细砂糖倒入鲜奶油中

12、搅打成能流动的稠厚状

13、倒入芒果果泥

14、搅拌均匀

15、倒入杯中

16、奥利奥饼干去掉夹心

17、碾成碎末

18、铺在慕斯表面,放入冰箱冷藏3小时左右,至慕斯凝固

19、取出,表面摆放芒果果肉,

20、插上一朵小花
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、抗氧化、润肺生津等功效;
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