素炒嫩绿黄金白银的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、清热解毒等功效；可与葵花子、番茄、樱桃番茄搭配；与菊花、鸡肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；可与大米、狗肉、香菜搭配；与山楂、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；