| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 花生酱饼干热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于读书195分钟消耗的热量78 | |||||
1、黄油室温软化后加入木糖醇，用电动打点器打到顺滑
2、加入10G蛋液，然后继续搅拌均匀
3、将黄油鸡蛋搅拌物搅拌到体积蓬发，有点蓬松为止。
4、加入花生酱，然后搅拌均匀
5、加入低筋面粉，用橡皮刀搅拌均匀
6、用手搓成长条，圆形长方形都可以，然后用保鲜膜包好。放入冰箱冷冻室（冻冰块的那一层）冻1.5小时以上，冻硬为止
7、将冻硬之后的饼干条切成0.8CM的片，放入预热好的烤箱。180°烤10-15分钟。
8、烤到体积微微鼓起，表面焦黄就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、荠菜、紫菜搭配；与茶叶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺止咳、预防高血压、和胃等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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