| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 泡椒鲟鱼筋热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于上网3分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧热锅， 放入适量的油， 下入姜丝和红辣椒爆香；
3、再加入泡椒碎一起翻炒；
4、煸炒一下后下入鲟鱼筋翻炒；
5、加入适量的料酒和生抽；
6、翻炒均匀后加盖焖煮两分钟；
7、加入适量的盐和胡椒粉调味；
8、起锅前放入黄秋葵翻炒变色后盛出；
9、放入盘中。
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保健皮肤、促进荷尔蒙分泌等功效；可与北极虾、小白菜、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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