百香果冰激凌的热量和减肥功效

1、用料

2、将吉利丁片放入冰水中，浸泡至软

3、捞出，挤干水分，备用

4、将百香果泥放入微波炉，加热20-30秒，

5、放入吉利丁片，搅拌至完全溶化

6、加入一半细砂糖，搅拌至溶化

7、加入酒糖液，搅拌均匀，放入冰箱，冷藏至彻底冷却。

8、将剩下的细砂糖倒入鲜奶油中

9、搅打至能流动的稠厚状

10、倒入冷却的百香果液，

11、搅拌均匀

12、将冰激凌机安装好，启动

13、倒入浆料

14、待浆料变成凝固状态，关机

15、将冰激凌挖个大球，放入杯中

16、表面淋少许百香果汁

17、放一片薄荷叶点缀