| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 220千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制蜂蜜梨膏热量/卡路里220千卡 | |||

1、梨洗净

2、红枣

3、百合

4、枸杞

5、红枣剪丝

6、梨擦成丝

7、把上述材料放进平底锅

8、把梨核也放进去

9、加入水

10、大火烧开,小火熬1小时

11、熬好凉一下

12、用纱布过滤一下,把剩余的残渣也挤干

13、过滤好的汤汁加冰糖继续小火熬

14、待汤汁冒鱼眼泡,颜色变深,就要不停的用勺子搅拌,防止粘锅,等到汤汁粘稠就可以着火了

15、凉一下

16、熬好的成品挂勺,能拉出糖线

17、成品
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清心、润肺清燥等功效;可与银耳、姜汁、百合搭配;与猪肉、猪蹄、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
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