| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 火腿芝士卷热量/卡路里1238千卡 | |||

1、把除黄油外的其它材料放入面包桶,启动一个和面程序,和面程序结束后,把黄油放入面包桶内,再启动一个和面程序,和面结束后,启动发酵程序,我家的面包机默认的发酵时间是1.5小时,发酵到用蘸有面粉的手指摁一个洞,洞口不立马回缩就可以了

2、将发酵好的面团从面包桶内取出,排气,然后滚圆静置15分钟(看到旁边那个小面团了吗,那是睿睿揉的,呵呵)

3、在面团二次醒发的时候,把火腿切丁备用

4、把葱切丁备用

5、带面团醒发好之后,把它擀成一个方面片

6、在面片上均匀的洒上火腿丁和葱

7、把芝士片撕碎,均匀的撒在已经铺满火腿丁和葱的面片上

8、由面片的下端向上卷起,卷成一条,之后揉一揉,收口向下

9、用刀均匀的切成几等份,我切了七块儿

10、摆入烤盘,放温暖处发酵

11、发酵至原来的两倍大后,在面包胚上刷一层全蛋液

12、烤箱预热,180度,上下火,烤箱中层15分钟左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、紫菜、玉米搭配;与鹅肉、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、白菜、大蒜搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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