| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 炝拌马齿苋热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于铺瓷砖12分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料图
2、马齿苋摘洗干净掐成小段，蒜头干辣椒切粒
3、锅里放适量水滴入少许油和盐烧开
4、放入马齿苋焯至变色
5、捞出过凉白开
6、过凉捞出控水
7、马齿苋放入盘中调入少许盐生抽白糖白醋放上蒜粒
8、冷锅冷油放干辣椒炸香
9、把热油浇在蒜上，拌匀即可
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止痢、清热除火等功效；可与黄花菜、绿豆、梅头肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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