| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 353千卡 | 589千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 牛奶巧克力布丁热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于瑜伽205分钟消耗的热量150 | |||||
1、取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化
2、吉利丁片用冰水泡软
3、将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化
4、倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏
5、取剩下的150克牛奶中加入巧克力
6、加热至巧克力融化
7、将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中
8、取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与白砂糖、金针菇、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、帮助消化、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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