| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 25千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 辣白菜丝炒魔芋热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于赛艇2分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备材料。
2、将魔芋切成细条。
3、辣白菜切丝备用。
4、锅中加水将魔芋焯水3分钟捞出过凉沥干水分。
5、炒锅中加少许油，小火爆香葱花、蒜末。
6、将辣白菜下锅翻炒出香味。
7、下入焯好的魔芋翻炒，放少许生抽、糖、炒均匀后加少许清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
8、开盖略加拌炒，滴几滴香油即可出锅。
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、解毒消肿、补钙等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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