食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
总量 | 398克 | 薰衣草酸奶冻热量/卡路里476千卡 | |||
热量476千卡,相当于肚皮舞106分钟消耗的热量270 |
1、准备所需原料
2、吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软;牛奶与薰衣草放入锅中小火加热,搅拌煮至即将沸腾关火
3、加盖后室温放置,留住薰衣草香味儿
4、约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化,过滤出薰衣草
5、牛奶室温后,加入冷藏酸奶
6、搅拌均匀,形成顺滑的酸牛奶液
7、倒入模具,或量杯中
8、用厨房纸巾吸去表面的泡沫,盖保鲜膜冷藏4小时以上食用
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与钙粉、菜花、酒相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、和中益肺、调整胃肠道等功效;
薰衣草具有消除沮丧、控制油分、健胃止痛等功效;
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