| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 百合拌香芹热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于修建房屋14分钟消耗的热量330 | |||||
1、香芹洗净切段，百合分瓣洗净
2、先把百合倒入开水中，煮一分钟捞出
3、再把香芹倒入开水中焯水，并在开水中倒几滴食用油和少许盐
4、把焯好水的香芹倒入冷开水中，过凉后捞出
5、把焯好水的香芹和百合放入碗中
6、加入调料：盐、糖、芝麻油和花椒油（味精随意）
7、将其拌匀即可
8、放点红椒碎点缀
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宁心安神、促进血液循环、美容等功效；可与芦笋、糯米、枸杞搭配；与猪肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、口臭、养血补虚等功效；可与武昌鱼、香菇、羊排搭配；与醋、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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