| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 鲍汁萝卜热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于插花106分钟消耗的热量114 | |||||
1、萝卜洗净去皮切大块，葱姜切碎。
2、锅倒油爆香葱姜。
3、放入萝卜块翻炒。
4、加入鲍鱼汁。
5、加入蚝油。
6、少许糖，翻炒均匀。
7、再加入清水（漫过萝卜）大火煮开，小火炖煮40分钟。
8、汤汁浓稠，萝卜变透明就好了。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、宽中等功效；可与羊排、排骨、肥牛搭配；与首乌、杨梅、人参相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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