| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 五彩南瓜面疙瘩热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于网球131分钟消耗的热量480 | |||||
1、将南瓜蒸熟后加面粉和成面团，盖保鲜膜醒20分钟。
2、将所有配料切成丁。
3、将面团擀薄。
4、用刀切成条，再切成小丁，粘些面粉。
5、煮锅加水烧开后放入面疙瘩大火煮熟，捞出放入加了凉开水的容器中。
6、炒锅烧热加植物油，加入配料翻炒。
7、加入面疙瘩大火翻炒。
8、加入盐、鸡精调味。
9、美味如此简单。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益气、消炎止痛等功效；可与糙米、牛腩、红豆搭配；与螃蟹、芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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