葱爆番茄牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、补中益气等功效；可与茄子、甘蔗、水芹菜搭配；与橘子、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热生津、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、圆白菜、山楂搭配；与黄瓜、鲢鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；