| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香酥虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于攀岩25分钟消耗的热量660 | |||||
1、准备好配料，辣椒干掰开，蒜姜切好
2、将虾洗净，剪须，去虾线，用料酒腌制
3、锅中入油，爆香蒜瓣、姜片和辣椒干
4、放入虾和食盐，小火慢慢煎至外壳变脆
5、加入一勺生抽，翻炒几下便可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、开胃化痰等功效；可与西兰花、香菜、藕搭配；与南瓜、芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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