| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼虾热量/卡路里279千卡 | |||

1、姜切几片,大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用

2、煮锅里放水放入姜片,葱段,放几滴白酒。水烧开后放入对虾,灼熟

3、取灼熟的虾放凉水中冰一下,摆盘即可

4、大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香,盛出来加生抽,香醋,香油调成蘸酱
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、通乳等功效;可与丝瓜、豆苗、油菜搭配;与黄豆、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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