| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里1503千卡 | |||

1、将排骨洗净切块。

2、萝卜洗净,去皮,切块。

3、将排骨焯水洗净。

4、在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。

5、放入萝卜和玉米粒,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、润燥等功效;可与南瓜、海带、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促进消化、解毒生津等功效;可与腐竹、豆腐丝、油豆腐搭配;与银耳、菠萝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、健脾开胃等功效;可与菜花、鸽肉、烤肉搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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