| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 五色汤圆热量/卡路里719千卡 | |||

1、准备材料。

2、每50克一份的糯米粉分别添加6克可可粉和6克绿茶粉,加一小勺猪油,8克左右的白糖,倒入水和成稍软一点的棕色、绿色粉团。

3、50克糯米粉加猪油和白糖和成一块白色的粉团。50克糯米粉加南瓜和其他材料和成黄色粉团,50克糯米粉再加紫薯泥和成一块紫色粉团。和好面团稍微醒一下。

4、准备内馅儿,我用了红豆沙,紫薯泥,花生酱。

5、取一块粉团,分割成均匀的小块,搓圆。

6、用手捏成圆形的皮儿,放进内馅儿,像包包子那样包起来。

7、搓成圆球,在糯米粉中滚一圈。

8、放入撒了糯米粉的盘中。依次做完所有的粉团。

9、锅里烧开水,依次放入汤圆,小火煮至汤圆浮起来,再煮5分钟即可。好看哈!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、防癌治癌等功效;可与薏米、枣(鲜)、猪肉搭配;与芹菜、螃蟹、羊骨相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、通乳下胎、催乳等功效;可与枣、黑米、薏米搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增强记忆、促生长、清咽止咳等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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