| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 莲子百合汤热量/卡路里863千卡 | |||

1、绿豆,银耳,百合泡一下午

2、泡开后银耳撕小块

3、准备新鲜的莲子和桂圆肉

4、把所有材料放入锅中

5、加入适量的水,水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟

6、加糖完成
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、降血脂、厚肠胃等功效;可与黑木耳、马齿苋、南瓜搭配;与紫米、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强心、补脑等功效;可与灵芝、樱桃、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有安神、滋补、安眠等功效;可与鸡蛋、小米、百合搭配;
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