| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 花菜炒海虾热量/卡路里400千卡 | |||

1、虾处理干净备用。

2、菜花和胡萝卜洗净切片备用。

3、淀粉备用。

4、葱、蒜切片备用。

5、锅烧热后加入油。

6、加入葱花和蒜片爆香。

7、加入虾翻炒。

8、加入料酒翻炒。

9、加入少量水翻炒。

10、炒至变色。

11、加入胡萝卜片翻炒入味。

12、加入菜花翻炒。

13、加入少量水翻炒。

14、加入盐翻炒。

15、加入淀粉翻炒入味。

16、炖煮至菜花软烂。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效;可与卷心菜、西瓜、黄豆搭配;与茼蒿、茄子、红枣相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、滋阴解毒、增加抗病能力等功效;可与樱桃番茄、牛肉酱、西红柿搭配;与黄瓜、猪肺、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、缓解神经衰弱、通络止痛等功效;可与西兰花、丝瓜、香菜搭配;与茶叶、果汁、芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1