| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 莲藕煲棒骨热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于羽毛球56分钟消耗的热量270 | |||||
1、莲藕去皮放入清水中浸泡备用。
2、棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。
3、炖锅中加入开水，放入棒骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。
4、煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、补脾、养血补益等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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