| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 284千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 牛肉丸冬瓜汤热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于健身操68分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：冬瓜、牛肉丸
2、将冬瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀，即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、防癌、润肤美容等功效；可与口蘑、白菜、仔鸡搭配；与海螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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