| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤蜊 | 克 | 68千卡 | 45千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 蛤蜊蒸蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于木管乐器84分钟消耗的热量120 | |||||
1、花蛤用水养，加点盐。养半天。
2、鸡蛋。
3、水开，放几只。张开就取出。
4、熟花蛤。备用。
5、加盐，温水，打均匀。加葱花少量。
6、蒸。
7、把花蛤放在上面。
8、成品。
花蛤蜊的热量45千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、滋阴明目、软坚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、北极虾、圆生菜搭配；与茶叶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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