汉堡胚的热量和减肥功效

1、酵母用少许温牛奶泡开，静置片刻

2、将蛋打散，留少许最后抹表面，其余蛋液和除黄油外的材料混合均匀。

3、酵母水倒进

4、搅成棉絮状

5、揉面

6、揉到可拉出膜，加入黄油

7、继续揉至可拉出大片的膜来。

8、入盆，发酵

9、至两倍大小，

10、取出，重新揉至发酵前状态。分成6-7份，盖保鲜膜，松弛10分钟。

11、滚圆，放烤盘上，第二次发酵

12、至两倍大小，抹上过滤了的蛋液，撒上芝麻。

13、烤箱中层，185°，18分钟