| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 170千卡 | 262千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 胡萝卜炒千张热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于化妆102分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：千张、胡萝卜（已清洗切成片）
2、将千张放在案板上切开。
3、放入大碗中用开水泡一下，待用。
4、将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至断生，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
6、接着，合入泡好的千张翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、预防骨质疏松等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、狗肉、鳕鱼搭配；与红枣、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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