| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蜜桃奶昔热量/卡路里99千卡 | |||

1、新鲜水蜜桃洗净去皮去籽,切成块

2、取鸡蛋中蛋清(蛋清富含蛋白质,有美白功效)

3、在取好的蛋清中加入白砂糖

4、用打蛋器顺时钟打20分钟打成柔软绸缎状,一直到鸡蛋清开始有光泽为止

5、把切好的水蜜桃、准备好的鲜奶放入机器中

6、把准备好的鲜奶倒入事先放好水蜜桃的机器中

7、在步骤6中加入适量冰块,搅拌成泥状

8、做好的水蜜桃泥

9、把步骤8做好的水蜜桃奶泥和打好的鸡蛋清搅拌均匀,直至形成顺滑的奶昔状

10、完成品(最好在冰箱里冷藏半小时)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与辣椒、小米、茼蒿搭配;与菠萝、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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