咸肉蒸土豆片的热量和减肥功效

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、开胃祛寒等功效；可与大蒜、山楂、鸡腿菇搭配；与鸭梨、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、调中等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；