| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 秋葵烧火腿肠热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于乡村舞79分钟消耗的热量270 | |||||
1、秋葵、青线椒切片
2、火腿肠
3、切滚刀块
4、葱切段、姜切片、蒜切片
5、油烧热，下葱、姜、蒜爆香
6、倒入火腿肠块
7、翻炒
8、倒入秋葵翻炒
9、蚝油
10、加蚝油、盐、鸡精粉
11、翻炒出锅
12、装盘
13、装盘
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、消除疲劳、促消化等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；
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