| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 杏仁味蒸蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||

1、锅中放入少半锅水,等待水开。

2、称量好全部材料和调料。

3、将鸡蛋打入盆中。

4、搅打均匀。

5、分两次加入玉米油,搅拌均匀。

6、倒入预拌粉。

7、翻拌成均匀的面糊。

8、将面糊倒入碗中至约6分满。

9、放到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟。

10、蒸熟后取出,晾至微温后即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干辣椒、小米面、菠菜搭配;与菠萝、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
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