| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 叉烧焖西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||

1、西葫芦洗干净。

2、将西葫芦切片。

3、将叉烧切片。

4、起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。

5、加入叉烧炒匀。

6、下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、除烦止渴、润泽肌肤等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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