| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于转呼啦圈60分钟消耗的热量300 | |||||
1、红薯清洗好，削皮后，切成一小块，锅中热油后，放入红薯。
2、红薯炸到金黄色，捞起来，沥干油分，待用。
3、锅中剩一点油，倒入糖。
4、马上不停翻炒，加入一些水。
5、这样是炒到白色，还要继续炒到变红色为止，关火倒入炸好的红薯翻炒均匀为止。
6、好吃的拔丝出炉。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、防癌等功效；可与排骨、猪小排、糙米搭配；与鸡胸肉、仔鸡、玉米相克，同食可能会引起不适；
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