| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于举重20分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有材料：乱丝瓜皮和瓤去掉，清洗干净。剥蒜头洗干净。
2、蒜头剁碎成蓉，加入盐，油，酱油腌会儿。
3、丝瓜切开成段。
4、丝瓜一个个入加入蒜蓉汁。
5、锅里的水烧开，将丝瓜放入大火5分钟蒸煮。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、消热化痰、凉血解毒等功效；可与明虾、虾皮、桂鱼搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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