凉拌双耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、治疗便秘等功效；可与春笋、芦荟、圆白菜搭配；与马肉、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、润肺、补肾等功效；可与菊花、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；