| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 虫草花老鸭煲热量/卡路里1622千卡 | |||

1、加盐乘出即可。

2、老鸭肉焯水

3、砂锅里放入虫草花、焯过水的老鸭肉、花椒,加入凉水漫过食材

4、砂锅调到自动挡,文火慢炖至鸭肉软烂(我几乎炖了一天呢)

5、加盐乘出即可
老鸭的热量240千卡(每100克);具有养胃、止咳化痰、养胃生津等功效;可与酸菜、豆豉、山药搭配;与李子、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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