| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 乌梅汁热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于酒保48分钟消耗的热量138 | |||||
1、乌梅适量，过水清洗下
2、山楂适量，过水清洗下
3、甘草适量，过水清洗下
4、全部放入锅中，加满水浸泡1个小时，再大火烧开10分钟，转小火慢慢煮，大约再煮1个小时
5、根据个人口味，放入适量冰糖，再煮几分钟，过滤下，装在杯子里放入冰箱，酸酸甜甜的，夏天喝上几口，通体舒畅啊～～～
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有敛肺、增进食欲、消除疲劳等功效；与后肘猪肉、酱肘子、猪通脊相克，同食可能会引起不适；
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