| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 黄瓜胡萝卜金针菇热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于拉筋40分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜和胡萝卜切片，金针菇少许。
2、热锅热油放进黄瓜和胡萝卜片炒匀，。
3、放进金针菇炒匀 。
4、再放点盐入味。
5、炒熟。
6、淋上生抽，放点味精就可出锅了。
7、装盘上桌。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、消食等功效；可与羊排、比目鱼、鳕鱼搭配；与山楂、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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