| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 花蛤丝瓜米粉汤热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于网球182分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料图
2、花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净
3、丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎
4、热油锅炒香姜片葱碎
5、放花蛤翻炒片刻
6、烹入少许料酒
7、烹入少许醋翻炒
8、加入热水煮开用勺子撇去浮沫
9、米粉掰成两半放入锅中煮至断生
10、放丝瓜煮至断生
11、调入少许盐即可
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、化痰、利小便等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、田螺、柑橘相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、通经活络、祛风等功效；可与牛膝、海虾、鸭肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、益气、聪耳等功效；
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