| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 空心菜肉圆汤热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于铺瓷砖10分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材。
2、把空心菜洗好摘段。
3、准备好的肉圆。
4、姜和葱切末。
5、小火炒香姜和葱。
6、加清水或高汤。
7、烧开后加入肉圆。
8、烧开后，去沫，稍煮三至五分钟，以肉圆大小而定哈。
9、加入空心菜。
10、空心菜变色，加入盐调味即可。
11、装碗。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、利尿除湿、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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