| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 儿菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 儿菜炒腊肠热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡,相当于开车10分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料准备好；
2、腊肠切薄片；
3、儿菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片；
4、开火热锅，入腊肠小火炒熟，火大了容易焦，也能逼出更多的油脂；
5、腊肠捞出；
6、原锅倒入大蒜爆香，下入儿菜翻炒至变色变软，淋入少许酱油和适量盐，炒匀；
7、把腊肠倒入，炒匀即可出锅；
8、成品。
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有防癌、利胆、抗癌等功效；可与姜、鸡心、猪肝搭配；与山竹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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