| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 鱼香豆腐热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡,相当于坐车1340分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料，豆腐我是提前一天煎好的
2、肉剁碎加生抽 料酒 淀粉腌一会
3、锅烧热加油葱蒜炒香
4、肉丝香炒熟悉后加入两勺子辣椒酱小火炒出香味
5、加一碗水 加碎香菇大火煮开
6、倒入煎好的豆腐块加盐 一起煮 大火煮五分钟
7、倒入水淀粉准备收汁
8、收汁都好了
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、下气消痰等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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