| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 剁椒丝瓜热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于倒垃圾16分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：丝瓜、剁椒
2、将丝瓜去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
5、接着，加适量的剁椒。
6、加适量的清水翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、活血等功效；可与海带、猪肉、鸡蛋搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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