| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 鱼片汤热量/卡路里513千卡 | |||

1、鱼片若干

2、黑木耳,热水煮熟后用凉水冷却,控干水份备用

3、鸡蛋1个,打散

4、葱花、荆芥适量

5、不锈钢锅里加适量水,把鱼片放入锅中,煮开5分钟左右,加入黑木耳,适量盐,煮2分钟,再加入打散的蛋液(慢慢倒入锅中),最后加入葱花,荆芥,煮1分钟,关火

6、清淡美味的鱼片汤就做好了,做法简单又好喝!鱼片与鸡蛋的美味!
鱼片的热量112千卡(每100克);具有通乳、养肝补血、清热解毒等功效;可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、延缓衰老、止血止痛等功效;可与芦荟、圆白菜、海蜇皮搭配;与麦冬、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与牡蛎 、桂圆、韭菜搭配;与甲鱼 、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有透疹、祛风、镇痰等功效;可与薄荷、白矾、麻炭搭配;
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