| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 南瓜红豆酥热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于打理草坪49分钟消耗的热量330 | |||||
1、将南瓜切成小块，放入微波炉中6.5分钟，并用刮刀压成酱
2、将南瓜酱与面粉混合，加入适量水揉匀，放入酵母揉匀，静置15-20分钟
3、取面团适量，放入红豆沙，像包包子一样包好，然后压成馅饼状。
4、平底锅放油，煎饼至双面金黄，不断翻面
5、出锅装盘
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、治疗高血压等功效；可与枣、燕麦、排骨搭配；与羊肉、鸡肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、催乳、健胃等功效；可与鲫鱼、粳米、枣搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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