| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 米 | 克 | 1810千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 豆角焖饭热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡,相当于骑马491分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉切小块
2、五花肉焯水
3、准备好煮饭的蔬菜
4、热油下五花肉煸香，
5、至五花肉双面泛黄加入蒜头炒香
6、加入沙茶辣，盐巴炒匀后加入所有蔬菜翻炒
7、加入米翻炒均匀，
8、将炒匀的米，蔬菜转移到电饭煲，加水，略高出米的表面，开煮
9、出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、消暑、消暑化湿等功效；可与大蒜、鸡肉、虾皮搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；可与蜂蜜、豆浆、香菜搭配；与木瓜、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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