| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 40千卡 | 143千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 肉松面包热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于迪斯科150分钟消耗的热量270 | |||||
1、将除了黄油以外的所有材料混合用厨师机和面
2、和面到能够拉出很薄的薄膜。
3、中间发酵好的面团，用擀面杖擀成长方形薄片，大小和烤盘一致；
4、将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。
5、面片铺好以后，进行最后一次发酵，将烤盘放入烤箱，打开发酵功能38度，下加热管放上一盘热水；
6、待冷却后切去边缘；
7、将没有撒芝麻的那一面朝上涂上沙拉酱并撒上自制肉松；
8、取下保鲜膜；
9、将肉松卷切成三段，每段两端抹上沙拉酱，然后沾满肉松，ok啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效；可与肥牛、桂圆肉、菠菜搭配；与味精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与荠菜、基围虾、百合搭配；与鹅蛋、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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