| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 304千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 草莓酱热量/卡路里304千卡 | |||

1、草莓清洗干净,去蒂,沥干水分备用。

2、将草莓一分为四切开,加入所有的白砂糖,拌均匀,放入冰箱冷藏4小时以上。

3、四小时后可以看出草莓析出很多水,水几乎可以淹没草莓了。

4、将草莓倒入平底锅中置于电磁炉上,先大火烧开,再转中火。一边炒一边不停翻拌,以免煳锅。

5、炒到水份快手感,草莓酱变浓稠就可以趁热装瓶,立马倒扣,变凉后入冰箱冷餐保存。

6、颜色很漂亮的草莓酱,赶紧做一份吧。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、预防痔疮、促消化等功效;可与红糖、牛奶、榛子搭配;与黄瓜、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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