| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 快手面包热量/卡路里975千卡 | |||

1、所有准备材料

2、盐倒进高筋面粉250g里

3、倒入酵母,用刮刀拌匀

4、清水一点点地加入去用刮刀拌匀

5、盖上保鲜膜

6、在保鲜膜上用牙签扎十多个小孔放进冰箱冷藏10小时或以上

7、将面团从冰箱里盒出来,揭去保鲜膜

8、案板上筛入适量高筋面粉

9、将面团从容器里盒出来,四周表面洒上高筋面粉

10、用手快速地将表面拉紧收向底部,放进案板上静置40分钟

11、烤盘上筛入适量高筋面粉

12、将面团放进烤盘里,表面筛入高筋面粉

13、取一个烤盘放进烤箱里,加入开水300g

14、上面放上一层烤架,关上烤箱门220度预热烤箱烤10分钟

15、将烤盘放在烤架上,关上烤箱门,220度烤30分钟
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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