| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 丝瓜炒贻贝热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于平底雪橇158分钟消耗的热量420 | |||||
1、淡菜买回来要浸泡吐沙，然后将表面清洗干净
2、丝瓜去皮滚刀切小块
3、葱切细段
4、锅内一点点水，直接将淡菜倒入煮至刚开口就盛出
5、取肉，并且清洗下，将刚刚煮淡菜的汤汁过滤少许备用
6、热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻
7、加入少许的汤汁煮至丝瓜微软
8、立即加入淡菜肉翻炒片刻
9、加盐、撒葱末拌匀出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、祛风、凉血解毒等功效；可与猪肉、北极虾 、海带搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效；
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